A partir de casi un centenar de entrevistas y un proceso de documentaciĂłn de mĂĄs de dos años, Balearic cuenta âa travĂ©s del relato en primera persona de sus protagonistasâ la historia de una de las mecas del clubbing mundial: Ibiza. Por primera vez, y a partir del testimonio de DJs y mĂșsicos de fama internacional, periodistas, disqueros, bailarines, promotores, hosteleros y propietarios de discotecas mĂticas como Pacha, KU (ahora Privilege), Amnesia o Space, y bares como CafĂ© del Mar y su DJ JosĂ© Padilla âartĂfice del fenĂłmeno de las puestas de sol con banda sonoraâ, se da cuenta de la fascinante historia de la cultura de club de la isla blanca.
El relato arranca a finales de los años cincuenta, cuando empieza a acudir el turismo internacional, primero los beatniks norteamericanos, y luego los hippies, en los sesenta, huyendo de la guerra de Vietnam y atraĂdos por la cultura de libertinaje y desinhibiciĂłn retratada en aquel film de culto con mĂșsica de Pink Floyd que fue More, rodado entre Formentera e Ibiza. Con el sustrato musical de estos viajeros, las drogas que trajeron consigo y la iniciativa de algunos empresarios entre visionarios y chalados, se cimentaron las bases de un paraĂso del ocio nocturno que explotarĂa en 1987, cuando unos intrĂ©pidos clubbers ingleses se quedaron prendados de la eclĂ©ctica sesiĂłn musical de los DJs Alfredo Fiorito y Leo Mas en las noches de Amnesia. Cuando exportaron el fenĂłmeno a Inglaterra y lo bautizaron como "Balearic beat", la cultura de club se extendiĂł como un reguero de pĂłlvora por todo el mundo al grito de acieeeeeed. Lo que siguiĂł fueron oleadas de turistas en busca de la salvaje descarga de mĂșsica y espiritualidad telĂșrica de la isla, amĂ©n de otras sustancias, e Ibiza devino, para bien o para mal, en emporio mundial del turismo y del clubbing.
Con la intervención de: Carl Cox, Peter Hook, Paul Oakenfold, Danny Rampling, DJ Harvey, Luciano, Louie Vega, Alfredo Fiorito, José Padilla, Nightmares on Wax, Julien Temple, Irvine Welsh, Trevor Fung, Terry Farley, Bill Brewster, Phil Mison, César de Melero, Pippi y muchos mås...