Depuis sa victoire Ă la tĂ©lĂ©-rĂ©alitĂ© Wall of Chefs au rĂ©seau Food Network Canada en 2020, Lindsay Brun a le vent en poupe. Tu lâas vue Ă TĂ©lĂ©-QuĂ©bec dans ses deux shows, tu peux aussi lâapercevoir Ă LâĂ©picerie, Ă Moi jâmange, Ă 5 chefs dans ma cuisine et comme juge Ă MasterChef QuĂ©bec. Elle tâinvite maintenant Ă venir manger Ă la maison... Byenvini chez Lindsay !
âą Ses bases : riz, ail confit, sirop dâĂ©rable Ă©picĂ©, manba (beurre dâarachides haĂŻtien) et autres condiments super accessibles relevĂ©s Ă souhait.
âą Ses plats rĂ©confortants : gnocchis de plantains, ailes de poulet au pikliz, burgers de halloumi, sandwichs au poulet frit et autres plats savoureux quâil fait bon partager.
⹠Ses apéros : limonade, chips au sel de crevettes vin épicé, crostinis au fromage fouetté, rhum punch, trempette aux carottes et tous ces petits « plus » qui inaugurent parfaitement une soirée en toute simplicité.
⹠Sa cuisine week-end : jambalaya, poisson frit à la sauce chien, piments farcis, cÎtes levées au rhum et une formidable variété de plats plus relevés.
âą Ses brunchs : smoothie mangue et papaye, crĂȘpes Suzette, pain briochĂ© Ă la patate douce, omelette soufflĂ©e au fromage et autres dĂ©lices matinaux.
âą Ses desserts : gĂąteaux coco lime, cobbler aux pĂȘches, gĂąteau basque au fromage et plus encore pour clore le repas sur une note sucrĂ©e !