Echte Griller grillen mit Wild
⢠KURZ GEGRILLT: HIRSCHSTEAKS MIT GEBACKENEN ZWIEBELN ...
⢠FEIN GERĂUCHERT: REHRĂCKEN MIT CHICORĂESALAT ...
⢠LANGSAM GESCHMORT: WILDSCHWEIN PULLED PORK STYLE ...
⢠ĂPPIG BELEGT: WILDSCHWEINBURGER MIT CAMEMBERT ...
⌠und viele weitere leckere Rezepte.
Ursprßngliches und nachhaltiges Wildfleisch darf jetzt endlich auch auf den Grill! Reh, Wildschwein, Hirsch, wilde Hasen und Enten werden auf dem Rost zu tollen Gerichten veredelt. Egal wie viel Zeit du zum Grillen mitbringst, ob du aufwändig oder einfach grillen mÜchtest, ob es ßppig oder etwas feiner sein darf, ob du noch Beilagen zu deinem Fleisch mÜchtest oder ob du ein Purist bist: Fßr jede Gelegenheit findest du in diesem Kochbuch ein leckeres Rezept.
Viel SpaĂ beim Grillen mit Wild!