Iss Gutes und Dir widerfährt Gutes â unter diesem Motto haben Simone und Adi Raihmann den ayurvedischen Wissensschatz seiner indischen Mutter zeitgemäà aufbereitet. Im Kochbuch versammeln sie rund 70 vegane und vegetarische Gerichte, mit denen sich genĂźsslich Karmapunkte sammeln lassen. Indiens KĂźche ist so bunt, aromatisch und vielfältig wie das Land selbst, und dabei vor allem eines: alltagstauglich. Knusprige Pakoras, Paneer Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verfĂźhrerische SĂźĂigkeiten wie Laddu oder Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser â sie alle lassen sich auf Basis von selbstgemachten ayurvedischen GewĂźrzmischungen mit saisonalen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten. Um unseren Stoffwechsel in Balance zu bringen, zeigt Ayurveda-Coach Adi wohltuende Ayurveda-Basics fĂźr jeden Tag. Jedes Rezept lässt sich an die individuellen BedĂźrfnisse der verschiedenen Doshas anpassen â fĂźr Mahlzeiten, die Energie liefern, gute Laune verbreiten und rundum guttun.