Les services de porcelaine et de cristal reflètent les lueurs des bougies bercées par la Symphonie n°5 de Schubert. Robert regarde ce spectacle avant l’arrivée de ses premiers gourmets dans son restaurant coquet. Chaque soir, la même cérémonie et pourtant ce soir-là, son ex-femme viendra dîner avec son amant excentrique, ainsi qu’un «jeune» couple de fins gourmets et une dame âgée mystérieuse. Robert va ainsi connaître une intrigue, une catastrophe, une révolution, une émeute et peut-être une fermeture définitive.Franck Laborderie-Cavada propose une comédie burlesque dans le domaine de la restauration avec des représentations jouées par le Théâtre Revélois Art et Comédie qui ont connu un vif succès dans ce pays du Lauragais dont il vante la gastronomie.