Misans mat

I hela fem år har Hallandsposten kunnat ståta med en egen matsida. Varje fredag har UllaMi Nyhuus glatt delat med sig av både berättelser, recept och matbilder, allt hopkokat i hennes eget kök.

Uppdelat efter tema, råvaror och årstider finns här ett 40-tal av dem samlade i denna bok med förhoppning av de ska bereda andra hemmakockar lika stor glädje som för kokboksmakerskan själv. Även om hon rent fysiskt nu lämnat sin arbetsplats fortsätter hon varje fredag oförtrutet brassa käk med det självklara (och snodda) mottot:

-Att äta är en av de fyra viktigaste målen med livet. Vilka de tre andra är, är det ingen som vet.