Vegetarische KĂźche fĂźr anspruchsvolle GemĂźsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind kĂśstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und einfach zuzubereiten. Freuen Sie sich auf 100 raffinierte saisonale Rezepte und zahlreiche Tipps, wie sich durch klugen Einkauf und gute Vorbereitung Zeit sparen lässt. Basisrezepte fĂźr Salatsaucen, Chutneys, Pasten, KĂśrner und andere Begleiter lassen im Baukastenprinzip aus wenigen Zutaten und mit geringem Aufwand MenĂźs fĂźr GenieĂer entstehen.