Der italienische Vegan-Klassiker � jetzt auf Deutsch! Diese Rezeptsammlung bringt la dolce vita in die vegane Kßche! Traumhafte italienische Gerichte, ganz ohne Ei, Milch oder andere tierische Zutaten, laden zum Nachkochen ein. Dabei sind traditionelle KÜstlichkeiten ebenso vertreten wie regionale Klassiker und moderne Trendkßche. Ein Highlight der veganen Kßche, das mit gesunden, frischen Zutaten und typisch italienischen Kräutern und Gewßrzen das Lebensgefßhl Italiens einfängt.