HeiĂe Sache: Hot Dogs vom Grill!
Es geht um die Wurst: Jamie Purviance, die unbestrittene Nr. 1 unter den Grillexperten, hat mit seinen Topsellern rund um das perfekte Grillen weltweit ein Millionenpublikum erreicht. Auch seine Grillbibel von GU hat alle begeistert, die nicht die Finger vom Rost lassen wollen. Jetzt liegt sein neuester Coup vor: Weber's Hot Dogs aus der Reihe Weber Grillen von GU. Da bekommen Wurst-Spezialitäten aus der ganzen Welt ihren ganz groĂen Auftritt â zum ReinbeiĂen lecker. Und genau das hat uns auch gefehlt! Denn wenn wir ehrlich sind, mĂśchten wir Hot Dogs, ob klassisch oder trendig mit Chili, Relish und wĂźrzigen Hot Dog-Saucen, nicht nur bei einem Trip nach New York, sondern auch am liebsten daheim, am eigenen Grill genieĂen.
Das neue Standardwerk: Weber's Hot Dogs von GU lässt beim Thema "Wurst vom Grill" keine Fragen offen. Auf gewohnt lässig kompetente Art erklärt Jamie Purviance, welche Wurstsorten wir grillen kĂśnnen und zeigt uns alles Wissenswerte an Warenkunde und KĂźchenpraxis, damit wir das Grillen verschiedener Wurstsorten auf dem Holzkohle- und Gasgrill perfekt hinkriegen. Vor allem lernen wir Hot Dogs von Ăźberraschend neuen Seiten kennen â so vielseitig und verblĂźffend neu, dass schon beim Durchblättern des Buches klar wird: Unsere WĂźrstchen aus der Fleischtheke brauchen ab sofort dringend ein Grill-Update! Hier die Rezeptthemen im Einzelnen:
- Rezepte fĂźr Hot Dogs & Co.
- Rezepte fĂźr die Wurst ohne BrĂśtchen
- Rezepte fĂźr Wurst-SpieĂe
- Beilagen Rezepte (z. B. knackige Salate)
- Rezepte fĂźr Saucen, Relish & Co.Es geht also im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst â und zwar mit Weber's besten internationalen Grill-Kreationen wie etwa Chorizo-Quesadilla mit Mango-Salsa, HackfleischwĂźrste mit Speck und Apfel-Sultaninen-Chutney oder Salsiccia mit Balsamico-Mayo. Da bleibt nur noch, ganz schnell fĂźr die nächste Hot Dog-Party den Grill anzuwerfen und dem Kotelett bye-bye zu sagen!