ErnĂ€hrungsexpertin Alexandra Maria Rath prĂ€sentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grĂŒnsten, schmackhaftesten Seite. Wo immer es sprieĂt und blĂŒht, ist sie vor Ort, pflĂŒckt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die gâschmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-TaboulĂ©. Ăber 50 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das LebensgefĂŒhl der Donaumetropole wider.