Die "Kuh des armen Mannes" ist längst ein beliebtes Haustier und auch ihre Produkte wie Milch und Käse liegen voll im Trend. Der Ziegen-Experte Kai Haus stellt 10 Ziegenrassen â Bunte deutsche Edelziege, WeiĂe deutsche Edelziege, ThĂźringer Waldziege, Toggenburger Ziege, Tauernschecke, Pfauenziege, Walliser Schwarzhalsziege, Burenziege, Westafrikanische Zwergziege, Anglo-Nubier Ziege â vor, die sich zur Hobbyhaltung und Milcherzeugung eignen. Ausgehend von ihren natĂźrlichen Verhaltensweisen beschreibt er die artgerechte Haltung in Stall und Freiland und informiert Ăźber Ernährung, Krankheitsvorsorge, Zucht und Aufzucht der intelligenten Tiere. Eine Anleitung zum Melken und viele Tipps und Tricks machen den Einstieg leicht.