Marco Luis Gran

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Café Caribe: historia y economía de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, siglos XVIII-XXI

Joaquín Viloria De La Hoz, Rafael de Bivar Marquese, Jaime Alfredo Bonet Moron, Andrés Gómez Parra, Lucas Rodríguez Echeverry, Mario Samper Kutschbach, Marco Martínez Martínez, María Laura Arias Núñez, Gertrud Peters Solórzano, Luis Anaya Merchant, Christian Girault, Marie Hardy Seguette, Libia González López, José Leibovich, Efraín Sánchez Cabra, Aurora Izquierdo Torres, Paulo Lemus Navarro

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Guía para orientar la capacitación a manipuladores de alimentos

Luz Mary Montes Ramírez, Olga Lucía Chaves Chaves, Luis Eduardo Castañeda Cano, González Herrera John Jairo, Marco Aurelio Montes Rivera, Luz Carime Herrera Villa, Leonardo Pablo de Vallejo, Mónica María Díaz Granados, Martha Elizabeth Cortés Rico

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