Das Wort "Curry" mag auf den ersten Blick vielleicht ein wenig langweilig klingen â doch genau das Gegenteil ist der Fall! Stehen Currys doch fĂŒr einige der beliebtesten und interessantesten Speisen weltweit. Currys sind reichhaltige, von GewĂŒrzen beladene Köstlichkeiten, die in vielen Regionen der Welt mit Liebe zubereitet werden. Dabei hat zwar jede Region ihren ausgeprĂ€gten, eigenen Stil â doch eines haben sie alle gemeinsam: sie schmecken allesamt extrem lecker!
Unser Buch "101 Curry-Rezepte aus aller Welt" enthÀlt Currys aus sÀmtlichen Regionen der Welt, zusammen mit sehr einfachen, Step-by-Step-Anleitungen, so dass der Leser die Rezepte zuhause problemlos nachkochen kann. Er erfÀhrt, wie man Nahrungsmittel des tÀglichen Lebens in die verschiedensten internationalen Currys verwandeln kann, z.B. aus Indien, Vietnam, Thailand, Malaysia, Sri Lanka, Burma, Malediven, Indonesien, um nur einige zu nennen.
Doch nicht nur das: da wir annehmen, dass der Leser an wirklich authentischen und echten Currys interessiert ist, haben wir original Pasten, Saucen und GewĂŒrzmischungen mit aufgefĂŒhrt, die das Curry so schmecken lassen, als ob man tatsĂ€chlich z.B. in Thailand oder Indien wĂ€re. ZusĂ€tzlich: da ein Curry selten "alleine" gegessen wird, werden einige der köstlichsten Vorspeisen und Beilagen prĂ€sentiert, wie z.B. Naan, Mango-Chutney, Raita, Roti, Onion-Bahji, Puri, Samosas, Biryani-Reis oder Chapati.
"101 Curry-Rezepte aus aller Welt" enthĂ€lt neben einer eigenen Rubrik fĂŒr vegetarische Currys die bekanntesten Currys der Welt â wer sich fĂŒr das Thema interessiert, kennt natĂŒrlich Indisches Lammcurry, Kurma-Curry, Tandoori Chicken, Garnelen/King Prawn-Curry oder ThailĂ€ndisches Massaman oder GrĂŒnes / Rotes Curry. Aber auch so exotische Leckerbissen wie Malaysisches Beef Rendang oder Enten-Mango-Curry, oder Ceylon Krebs-Curry oder Kokos-Curry aus Trinidad werden dem Leser die allergröĂten Gaumenfreuden bereiten.