"Dyr og mennesker" fra 1911 er Carl Hagenbecks erindringsvÌrk. Da Hagenbeck fyldte 14 ür og fik en isbjørn og et par sÌler af sin far, dedikerede han sit liv til at rejse verden rundt og købe og sÌlge eksotiske dyr. Faderen ejede allerede en dyreforretning i Hamborg, som hurtigt blev udvidet med rovdyr, krybdyr og havdyr. Forretningen udviklede sig med tiden til en egentlig zoologisk have, og med Hagenbecks filosofi om at basere dyrenes dressur pü tillid frem for pisk og genskabe dyrenes naturlige habitat blev "Tierpark Hagenbeck" en sensation.
Bogen er udgivet som historisk dokument med datidens sprogbrug.
Carl Hagenbeck (1844-1913) var en tysk zoolog og regnes for at vÌre de moderne zoologiske havers fader. En vÌsentlig filosofi for Hagenbeck var at genskabe dyrenes naturlige habitater og basere dressuren pü tillid mellem dyr og menneske. Han grundlagde Tysklands mest succesfulde zoo, "Tierpark Hagenbeck", som den dag i dag stadig ligger i Hamborg. Hagenbeck døde af et alvorligt slangebid.