Rohkost bedeutet nur Salat und GemĂŒsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr! Denn die "lebendige Nahrung" wird nun auch kreativ und vielfĂ€ltig verarbeitet â es wird gemixt & mariniert, gedörrt & gekeimt. Neben einfachen Basic-Gerichten fĂŒr jeden Tag, wie grĂŒne Smoothies und Zucchini-Pasta, lassen sich auch Klassiker wie Pizza, Lasagne oder KĂ€sekuchen zubereiten â und sind mindestens genauso lecker wie ihre nicht-rohen Vorbilder. Ein groĂer Einleitungsteil gibt alle nötigen Informationen zu Produkten, Zubereitungsarten, GerĂ€ten und Utensilien, die man fĂŒr den Einstieg in die RohkostkĂŒche benötigt.