Wussten Sie schon, dass WeiĂkohl Vitamin C freisetzt, wenn er richtig zubereitet wird? FĂźnfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern und Ihre Gesundheit erhalten. Dr. med. Heinz-JĂźrgen Träger erklärt im Interview, warum Sie saisonales GemĂźse aus der Region verzehren sollten. Denn GrĂźnkohl ist nicht gleich GrĂźnkohl, nur weil er grĂźn aussieht. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben. GenieĂen Sie und kommen Sie gesund durch die Winterzeit. Probieren Sie beispielsweise:
Grapefruit verfĂźhrt Rosenkohl auf Seite 23.