Scenen er Cannery Row i Monterey, Californien. Doc er güet i stü: indehaveren af Vestkystens Biologiske Laboratorium er vendt rastløs og desillusioneret hjem fra 2. verdenskrig. Hans videnskab ligger stille, han gider knap nok se til sine blÌksprutter og klapperslanger.
Men sĂĽ beslutter Docs venner at tage affĂŚre. Dagdriverne fra Ungkarlehjemmet âPalaceâ og pigerne fra byens ikke helt almindelige bordel âThe Bear Flagâ slĂĽr sig sammen og skaffer Doc det mikroskop, der bringer hans forskning videre og tilmed skaffer ham en ung og herlig kone.
âEn dejlig torsdagâ er den uopslidelige historie om Doc, bordelmutter, købmanden og kumpanerne, der svĂŚrger til whiskymĂŚrket âOld Tennis Shoesâ.
John Steinbeck (1902-1968) var en amerikansk forfatter, der skrev et vĂŚld af noveller og romaner, der er blevet oversat til flere forskellige sprog. I 1962 modtog John Steinbeck Nobelprisen i litteratur, og hans vĂŚrker er bredt anerkendte verden over.