Direction Biarritz où s’achève le Festival international du Documentaire. Une semaine de films pour penser, s’ouvrir, réfléchir et même goûter puisque la gastronomie et l’alimentation ont une sélection à part entière : Goût du doc, au propre et au figuré. 3 histoires vraies font la sélection de cette année : Un portrait du pâtissier Maxime Frédéric, chef pâtissier du Cheval Blanc à Paris, L’aventure d’un restaurant qui a campé les pieds dans le sable paradisiaque et mythique en Uruguay, enfin du piment, le plus fort possible décliné en passionnés et en identités. À déguster sans modération !