La nourriture ne devrait pas ĂȘtre une variable dâajustement aux budgets serrĂ©s et aux poches vides, les effets sur la santĂ© de cette malbouffe a des rĂ©percutions dramatiques et onĂ©reuses. Comment faire ? La cuisine est une solution. Ăconomique et durable, elle permet de faire un premier pas vers une alimentation plus saine parce que plus brute, moins transformĂ©e, avec des produits de saisons, elle sera finalement moins chĂšre aussi, mĂȘme sâil est difficile - Ă court terme - de battre certains prix dâaliments ultra-transformĂ©s. Cuisinier surtout donne lâoccasion de faire ensemble : de cuisiner, cultiver, manger ensemble et de se restaurer, le corps et lâĂąme.