Manual para el estudio y aprendizaje del manejo de algunos de los animales que habitan una granja. Destinado principalmente a estudiantes universitarios y para toda persona interesada en iniciarse en este tipo de actividad productiva.
Las técnicas de producción que se explican en este libro son las que fueron usadas por el autor en su trabajo como profesional veterinario en granjas particulares y empresas. Los métodos de manejo fueron lo suficientemente probados y se encuentran explicados en un lenguaje sencillo para que puedan ser entendidos por personas que desconocen totalmente la actividad.