Le hêtre est, avec le chêne, notre grande essence feuillue de plaine. Il règne aussi, avec le sapin, en moyenne montagne. Il peut dépasser 40 mètres de hauteur totale et 250 ans d'âge.
Cet ouvrage lui est entièrement consacré. Chapitre après chapitre, vous découvrirez sa personnalité captivante, aux plans scientifiques de l'écologie, de la physiologie, de la technologie du bois, de la génétique, de la pathologie d'abord, mais aussi aux plans plus techniques de la dendrométrie, de la sylviculture et de l'aménagement forestier. Vous apprécierez la personnalité totalement respectée des différents auteurs.
Ecrit d'ne seule plume, sans doute impossible à trouver, ce livre eût peut être été plus facile à lire. Mais quarante auteurs ont travaillé en étroite collaboration, chacun ayant pu pourtant exprimer sans entrave le meilleur de ses connaissances scientifiques ou techniques.
Chaque paragraphe constitue ainsi une véritable somme spécialisée souvent inédite, toujours récente. Chacun doit y trouver l'information qu'il recherche, et il peut, s'il le souhaite, compléter ses connaissances, par l'exploitation d'une bibliographie particulièrement fournie, quoique soigneusement sélectionnée.
Ce livre, d'accès facile, grâce à une double table des matières - française et anglaise - et à un index par thème, est destiné aussi bien aux chercheurs, aux praticiens et aux étudiants qu'aux propriétaires forestiers et, en fin de compte, à tous les esprits curieux.
L'introduction, rédigée par Pierre Martinot-Lagarde, a été conçue comme une synthèse du livre. Elle en donne les idées maîtresses.