Für Wiese, Wald und Wegesrand: Viele essbare Pflanzen muss man nicht anbauen, um sie zu genießen - man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn im Wald und am Wegesrand gibt es eine Menge zu entdecken. Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten - das ist die neue Lust an wilden Pflanzen! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen der Früchte, Kräuter und Pilze und einer Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Dieses Buch zeigt Ihnen ausführliche Porträts der gängigsten essbaren Wildpflanzen mit Fotos als Bestimmungshilfe und gibt Ihnen viele Tipps zum sicheren Sammeln. Und natürlich gibt es zahlreiche Rezeptideen, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann. Bringen Sie Vielfalt in Ihre Küche! Zusätzlich gibt es noch einen praktischen Sammelzeitkalender und ein Extra zeigt, wie Sie die Pflanzen auch im Garten anbauen können.
ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG - Low Carb : Schlank genießen
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Glacier Express : Eine Bilder-Zugreise von Zermatt nach St. Moritz. Entdecken Sie die Schweiz mit der legendären Alpenbahn entlang einer der schönsten Bahnstrecken der Welt.
Dietmar Beckmann, Silvia Beckmann
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Endlich Kürbiszeit! : Herzhafte und süße Rezepte
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Heilsymbole & Zahlenreihen Band 1: Arbeitsbuch der Plejadenheilung [von der SPIEGEL-Bestseller-Autorin]
Pavlina Klemm
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Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle : für die Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung
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Wild & Cosy : Wärmende Rezepte für kalte Tage
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Salate : Knackig frisch & einfach lecker
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Rohkost : Vorfahrt für Frische und Genuss!
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Lichtbotschaften von den Plejaden Band 3: Rückkehr der Freude und kosmischen Liebe [von der SPIEGEL-Bestseller-Autorin]
Pavlina Klemm
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Bio-Wein im eigenen Garten : Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
Sonja Schmid, Toni Schmid
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Waldwirtschaft heute
Herbert Grulich, Harald Gilge, Günther Pfeiffer, Johann Sandler, Johann Spreitzhofer, Heinrich Stadlmann
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Die Kräuterspirale
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