Mit meiner kleinen Rezeptsammlung, möchte ich allen Hobbyköchen Mut machen auch mal alte sĂ€chsisch/deutsche KĂŒche auszuprobieren.
Jedes Rezept koche ich regelmĂ€Ăig in meiner kleinen KĂŒche und immer wieder schmeckt es uns.
Ich habe Angst das diese KĂŒche alte DDR KĂŒche ausstirbt und deshalb habe ich angefangen alles nieder zu schreiben.
Ich werde mit Sicherheit einige BĂŒcher schreiben, weil die Palette RiesengroĂ ist. Angefangen von Salaten, Kuchen, GebĂ€ck, Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte. Es gab zwar nicht viel in der DDR, aber gehungert hat niemand.
Ich wĂŒnsche euch viel SpaĂ und guten Appetit!
Eure Catrin Zahn