Ganz gleich ob zum Salat, fĂźr GemĂźse, Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis oder SĂźĂspeisen - erst die richtige Sauce macht aus jedem Rezept eine runde Sache. Ob Lachscreme mit Rucola fĂźr die Lieblingspasta, Walnussdressing zum Salat, Zitronen-Thymian-Sauce fĂźrs Fischfilet, Steinpilzschaum mit Sherry zum Rinderfilet oder Marzipansauce mit Cognac zum Fruchtsalat: Saucen krĂśnen jedes Gericht, und mit unseren Rezeptideen ist Abwechslung in der KĂźche garantiert.
- Leichte, schnelle und aromatische Saucen von der Vorspeise bis zum Dessert
- Brillante Farbaufnahmen und ausfĂźhrliche Schritt-fĂźr-Schritt-Anleitungen zu jedem Gericht
- Extra-Kapitel zu Dips und Chutneys