Zufriedene Bauern, glĂŒckliche Tiere, idyllische Landschaften: Romantische Vorstellungen prĂ€gen unser Bild vom Bauernhof. Doch die RealitĂ€t ist lĂ€ngst eine andere: Agrarfabriken, Massentierhaltung und Monokulturen dominieren den lĂ€ndlichen Raum. Eine solche Art der Landwirtschaft ist nicht nur schĂ€dlich fĂŒr Mensch, Tier und Natur, sie ist auch nicht in der Lage, vielfĂ€ltige und gesunde Lebensmittel zu produzieren.
Die BiobĂ€uerin und Politikerin Ophelia Nick wendet sich gegen diese Entwicklung. Sie fordert Landwirte, die pestizidfreie Lebensmittel produzieren, ihren Tieren ein wĂŒrdiges Dasein ermöglichen und als Klima- und UmweltschĂŒtzer eine bunte, artenreiche Agrarlandschaft gestalten.
In diesem Buch erklĂ€rt sie anschaulich, wie und warum sich die bĂ€uerliche Landwirtschaft zur Agrarindustrie gewandelt hat. Und sie stellt inspirierende Vorreiterinnen und Pioniere vor, die andere Wege gehen, die fĂŒr lebendige Höfe kĂ€mpfen, von denen alle profitieren: die Bauern, die Konsumenten und die Natur.