* Un completo diccionario con multitud de alimentos, completa la informaciĂłn contenida en este libro. En Ă©l el lector encontrarĂĄ para cada alimento las calorĂas, los glĂșcidos, los lĂpidos y las proteĂnas suministrados por 100 g de parte comestible y tambiĂ©n las combinaciones aconsejadas y desaconsejadas de cada producto, asĂ como las asociaciones neutras.
* Este libro, en definitiva, quiere aportar su propia contribuciĂłn a una alimentaciĂłn mĂĄs sana y equilibrada de todos, en la convicciĂłn de que mantener el peso ideal y conservar la salud ya no es una utopĂa sino que alcanzar estos objetivos es una verdadera necesidad. La soluciĂłn estĂĄ en nosotros mismos, en nuestro esfuerzo y nuestra fuerza de voluntad.