Kühe auf der Alm kennt jedes Kind. Aber Schweine? Unser Autor hat sich auf die Suche gemacht, woher der beste Speck Südtirols kommt. Fündig geworden ist er hoch droben, bei einem Bergbauern, der seine Schweine besonders gut behandelt.
Norwegen : Silberstadt Kongsberg - Wandern auf den Spuren deutscher Bergleute - Urlaub für den Kopf - Reisegeschichten Skandinavien, Teil 7 (Ungekürzt)
Andreas Pehl
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Cultural Farm in Favara - Reisegeschichten aus Italien, Teil 10 (Ungekürzt)
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Mediterrane Küche Kochbuch
Nina Vogt
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Revolution der Ernährung
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Lesereise Rom : Vom süßen Leben und der großen Schönheit
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