Kühe auf der Alm kennt jedes Kind. Aber Schweine? Unser Autor hat sich auf die Suche gemacht, woher der beste Speck Südtirols kommt. Fündig geworden ist er hoch droben, bei einem Bergbauern, der seine Schweine besonders gut behandelt.
Norwegen : Silberstadt Kongsberg - Wandern auf den Spuren deutscher Bergleute - Urlaub für den Kopf - Reisegeschichten Skandinavien, Teil 7 (Ungekürzt)
Andreas Pehl
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Auf der Suche nach dem Risotto-Geheimnis am Mincio - Reisegeschichten aus Italien, Teil 19 (Ungekürzt)
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Das jüdische Rom - Reisegeschichten aus Italien, Teil 15 (Ungekürzt)
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Liparische Inseln, Teil 1 - Reisegeschichten aus Italien, Teil 9 (Ungekürzt)
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Liparische Inseln, Teil 3 - Reisegeschichten aus Italien, Teil 12 (Ungekürzt)
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Nach 25 Jahren wieder Urlaub mit den Eltern in Südtirol - Reisegeschichten aus Italien, Teil 17 (Ungekürzt)
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Revolution der Ernährung
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Fragen des Lebens und der Gesundheit
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Gusto auf Grado : Eine Spurensuche zwischen Villen, Geschichte und Küche
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Mediterrane Küche Kochbuch
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Sommerküche : voller Sonne und Aroma
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The Tucci Table : Cooking With Family and Friends
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