EBOK, Epub2-format
ISBN 9789188755902
Hur mÄnga gÄnger har vi inte frÄgat oss sjÀlva hur proffsen gör för att fÄ till en sÄdan blank, fin sÄs? Hur de gör för att moset ska bli sÄ fluffigt? Stekytan sÄ knaprig? Pajen sÄ gudomlig? Svaret Àr enkelt: det Àr kockhemligheter.
I denna praktiska bok fÄr du lÀra dig en mÀngd matlagningshemligheter som du kan ha anvÀndning för nÀr du sjÀlv lagar mat.
Ta del av en erfaren kocks hemligaste trick och lÀr dig hur du utvecklar dina kökskunskaper, framhÀver dina rÄvaror och hur du tillagar den perfekta steken. Att ha Kockens Hemligheter i köket Àr som att ha en alldeles egen Leif Mannerström i skafferiet! Fast disken fÄr du fortfarande fixa sjÀlv.
