La obesidad es una enfermedad crĂłnica que provoca alteraciones en diferentes Ăłrganos por efectos metabĂłlicos, inflamatorios y mecĂĄnicos. El tejido adiposo es un reservorio de energĂa pero tambiĂ©n es un Ăłrgano que sintetiza hormonas y donde ocurren fenĂłmenos inflamatorios que participan en diversos procesos patolĂłgicos. Este libro escrito por 25 autores, vinculados a la docencia en ciencias mĂ©dicas bĂĄsicas y clĂnicas, hace un recorrido por los eventos que ocurren en el tejido adiposo del sujeto obeso, las señales hormonales y nerviosas desencadenadas por la presencia de alimentos en el tracto digestivo, los circuitos cerebrales de la saciedad y del apetito, y la fisiopatologĂa, diagnĂłstico y enfoque terapĂ©utico de enfermedades asociadas a la obesidad: diabetes mellitus 2, dislipidemia, hipertensiĂłn arterial sistĂ©mica, sĂndrome de apnea obstructiva del sueño, hĂgado graso, sĂndrome de ovarios poliquĂsticos, patologĂas cutĂĄneas y enfermedades articulares. Revisa, ademĂĄs, sĂndromes genĂ©ticos que se presentan con incremento de la adiposidad, describe mecanismos epigenĂ©ticos que intervienen en la obesidad, detalla aspectos de la nutrigenĂłmica relacionados con la sĂntesis y degradaciĂłn de grasas en tejido adiposo e hĂgado. Asimismo, analiza los posibles efectos del exceso de peso sobre la carcinogĂ©nesis. Finalmente, ademĂĄs de explicar las recomendaciones dietĂ©ticas y de ejercicio fĂsico, y el uso de algunos medicamentos en el tratamiento de la obesidad, describe los principios, indicaciones y complicaciones metabĂłlicas de la cirugĂa bariĂĄtrica.