Dublin

Fondé en 841 par les norvégiens, Dublin devient la capitale de la République d'Irlande lors de l'Indépendance en 1922. Cette ville industrielle, dénombrant distilleries, brasseries, minoteries, n'en compte pas moins quelques joyaux comme la Manufacture des Tabacs, la Douane, la Cathédrale Saint-Patrick du XIIIème siècle, ou l'église gothique Saint-Audoen. Dublin reste une ville poétique et tragique : celle des irlandais combattant pour leur liberté, celle des Pâques sanglantes de 1916 que l'écrivain O'Flaherty a si bien raconté dans ses nombreux ouvrages contre l'oppression anglaise. Dublin, c'est aussi des pubs où les habitants aiment chanter et se retrouver devant une bière qui ne cesse de mousser.