Kompendiet er tilbud til Ìldre studerende, bogorme, nørder og lÌseheste, der synes, at det kunne vÌre sjovt og interessant at lave deres egen kryddersnaps.
Det er en specialitet, som vi kan nyde for dens egen skyld - i modsĂŚtning til den almindelige snaps, som traditionelt er indlejret i et frokosthav, der nĂŚrmest koger af smagsindtryk.
Nydelsen af en velsmagende og rigtigt lavet (og lagret) kryddersnaps placerer den blandt de Ìdle drikke, süsom cognac, whisky og rom - uden i øvrigt at rynke pü nÌsen af den traditionelle frokostsnaps. Det krÌver et vist kendskab til en rÌkke forskellige vidensomrüder, hvis det skal lykkes dig at lave en god kryddersnaps. Det kan du forvisse dig om ved at lÌse indholdsfortegnelsen. Dem har vi sü forsøgt at bringe sammen.