A través de los recuerdos de 20 entrevistados que conocieron al Che durante sus años de infancia y adolescencia en Alta Gracia (entre los que se encuentran los compañeros de los dos viajes por América Latina), y valiéndose de una minuciosa investigación histórica, La infancia del Che va sacando a la luz al ser humano que era Ernesto Guevara antes de convertirse en el popular revolucionario. Desde sus primeros años de vida, su estancia en Alta Gracia, la evolución de sus ideas políticas y sus dos viajes por América Latina (que definen y radicalizan su posición política revolucionaria), hasta su encuentro con Fidel Castro en México D.F., y la incidencia del triunfo militar de la revolución cubana en su decisión de marchar al Congo y a Bolivia.
La infancia del Che es el guión del documental Che, un argentino del siglo XX. El mismo fue declarado de Interés Cultural por la Secretaría de Cultura de la Nación y presentado en los festivales internacionales de cine de Trieste, Italia (2001), Mar Del Plata y La Habana (2003). También fue presentado en Casa de América, Madrid (2001); Universidad de Salamanca (2002); Pisa, Italia (2002), y en La Maison de L´ Amèrique Latine, París (2001).