Identificar y caracterizar las bombas de trasiego, los depósitos de aceite, los utensilios y los productos de limpieza para el almacenamiento final de aceites de oliva en bodega. Determinar las condiciones que deben tener la bodega y los depósitos para garantizar la óptima conservación y el almacenamiento final de los aceites de oliva. Realizar de forma secuenciada las operaciones de trasiego, filtración y envasado, comprobando la conformación de los lotes. Desarrollar los métodos de análisis adecuados para comprobar los resultados de las muestras tomadas durante y después del proceso de llenado. Desarrollar la cata inicial de aceite para proceder a su clasificación y verificar que cumple con las especificaciones de producto. Ebook ajustado al Certificado de Obtención de aceites de oliva.
Programas de autonomía e higiene personal, a realizar en el comedor escolar con un ACNEE. SSCE0112
Alejandra Labella Vallejo
bookHigiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
María García Hurtado
bookCiudad y arquitectura de la República. Encuadres 1821-2021
Wiley Ludeña
bookAprovechamiento de recursos y manejo de suelo ecológico. AGAU0108
José Manuel Salazar Navarro
bookDirección y gestión de auxiliares externos. ADGN0210
María José Sorlózano González
bookMetodología de empleo con apoyo en la inserción sociolaboral de personas con discapacidad. SSCG0109
Francisco Molina Varona
bookManipulación de cargas con puentes-grúa y polipastos. IEXD0108
Antonio Jesús González Bautista
bookReplanteo de redes de distribución de agua y saneamiento. ENAT0108
José María Rebollo Gallego
bookValoración, seguimiento, y difusión de acciones de mediación. SSCG0209
Ángela María Gutiérrez Londoño
bookControl de procesos y seguridad e higiene. INAV0109
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
bookRecepción y despacho de trabajos de reprografía. ARGI0309
Antonio Jesús Rosal Sánchez, Sergio Castillo Rosa
bookGestión de proveedores. COML0210
Juan Dueñas Nogueras
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