Es creadora de contenidos y tiene una amplia experiencia en radio, televisión y edición.Después de obtener su licenciatura y maestría en música en la Universidad de Glasgow, se unió a Decca Records en Londres y luego a la BBC Radio como productora.Kay pasó a la televisión con Channel Four y luego a dirigir los equipos de lanzamiento de Disney TV y Channel Five. Durante la preparación de los Juegos Olímpicos de Londres de 2012, dirigió con éxito la asociación detrás del Olympic Broadcast Centre.Además, fundó su propia compañía, Belle Media, y en 2015 lanzó el sello Belle Kids, dedicado a la producción de contenido infantil multiplataforma enfocado en la conservación de las especies.De espíritu viajero y con una mente inquieta, su carrera se centra ahora en la escritura y la edición.