Manuel Hotr

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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408

Manuel Guerrero Aguilera, María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín

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Decoración y exposición de platos. HOTR0408

Manuel Astorga Murillo, María Nieves Jiménez Romero, Carmen María Solís Lara

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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408

Manuel Guerrero Aguilera, María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín

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Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio

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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio, Cristina Pulido Lería

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