Dieses orientalische Kochbuch soll die Sinne wärmen und Dich entfßhren in die Magie von 1001 Nacht.
AuĂergewĂśhnliche GewĂźrze wie Zimt, Vanille, Kardamom, KreuzkĂźmmel, Piment, Nelken, Chili und Ingwer sind einige der wunderbaren Aromen, die die orientalische KĂźche ausmachen.
Ich habe hier versucht, Rezepte zu kreieren, die Orient und Europa vereinen.
Kommt mit in diese auĂergewĂśhnliche Welt, genieĂe einen GewĂźrztee und lasse Dich entfĂźhren in die Geheimnisse der orientalischen KĂźche.
GewĂźrztee:
4 Scheiben Ingwer,
1 Stange Zimt,
4 Nelken,
2 grĂźne Kardamomkapseln,
Schwarzer Tee.
-GewĂźrze in Wasser aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen,
-Wasser erneut erhitzen und schwarzen Tee dazugeben,
-einige Minuten ziehen lassen,
-Alles durch ein Sieb abseihen und genieĂen.