Aus Brote

Der Brotdoc: Heimatbrote : Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.

Björn Hollensteiner

Alles über Bananenbrot

Backen mit Pasta Madre : Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe

Vea Carpi

Backen nach Ayurveda - Brot, Brötchen & Pikantes

Petra Müller-Jani, Joachim Skibbe

Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht : Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot

Elisabeth Ruckser

Schwarzbrot für das Leben

Olaf Latzel

Das andere Brot

Rosemarie Schulak

Auf die Hand - Leseprobe : Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Stevan Paul

Ade Bäckerfee: Trendmahlzeit süßes Dummbrot : Ironischer Kurzroman mit Mehlstaub und Hamsterrad

Fritz Schulte zur Surlage

Brot Backbuch: Low Carb baking. Brot, Brötchen & Baguette. 55 kreative Low-Carb Rezepte. : Ohne Gluten. Ohne Eiweißpulver. Ohne Soja. Mit praktischen Tipps zum Backen ohne Mehl.

Diana Ruchser

Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co. : 65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.

Björn Hollensteiner, Ingolf Hatz, Julia Ruby

Brot von daheim : Alte Getreidesorten. Lieblingsrezepte. Mühlengeheimnisse.

Monika Rosenfellner