Die Lifestylebloggerin Susanna Wurz konnte sich schon in jungen Jahren den Traum der Selbständigkeit erfĂźllen. Seit fast einem Jahrzehnt teilt die gebĂźrtige OberĂśsterreicherin ihr Leben und ihre Interessen auf Instagram und Co. â von Mode Ăźber Fitness bis hin zu Ernährung und Lifestyle. Ihre groĂe Leidenschaft gilt aber vor allem dem Kochen. In "Simple Vegan Kitchen â Schnell und vegan durch den Alltag" lässt Susanna diese langjährige Passion hell aufleben. Ihre Devise: Mit Liebe zum Detail und einfachen Zutaten soll es fĂźr alle mĂśglich sein, simple und vegane Rezepte nachkochen zu kĂśnnen. Der Mehrwert liegt primär darin, dass die Autorin klassische Gerichte abwandelt und in upgedateter, gesunder Version auf den Tisch bringt. Der SpaĂ am Kochen steht dabei an oberster Stelle, ebenso wie das Ausprobieren von neuen Zutaten und Experimentieren mit verschiedenen Geschmäckern.