In diesem Buch möchte ich Sie mitnehmen auf eine Reise durch das Jahr, durch die Jahreszeiten und die Historie des Bergischen Landes, hin zu den verborgenen Kostbarkeiten der Natur.
Gemeinsam werden wir auf regionalen Pfaden wandern, den Duft von frischen Wiesen einatmen und lernen, wie unsere Vorfahren die Pflanzen um uns herum genutzt haben.
Das Buch enthält jede Menge Rezepte zu Wildkräutern, die uns auf unserer Reise durch das Bergische Land begegnen werden.
