Der vierte Band der Reihe "Die Sinne" widmet sich dem "Geschmack".
Ăber Geschmack lässt sich bekanntlich sehr wohl streiten. Und mit leerem Magen neigt man erst recht zur Reizbarkeit, daher heiĂt es nicht grundlos: Satt und zufrieden. Welches MenĂź jedoch jeweils zusagt, daran scheiden sich die Geister â und legen damit den Grundstein fĂźr den Starkult besonders kreativer KĂśche. Essen ist zweifellos hĂśchst befriedigend, kann aber leider auch in maĂlose Gier ausarten âŚ
Einigkeit besteht darĂźber, dass bestimmte, mit Kindheitstagen verbundene EssensdĂźfte, Gerichte oder Naschereien lebenslang von Bedeutung bleiben, und unwillkĂźrlich â oftmals wehmĂźtige â Erinnerungen wecken.
Die vorliegende Sammlung unterschiedlichster Beiträge aus der Welt der Kulinarik lĂźftet das unglaubliche Geheimnis um Mutters unnachahmliches Kartoffelgulasch, verrät Kleopatras raffiniert eingesetzte Aphrodisiaka, befasst sich mit den Tatsachen der erstaunlichen Namensgebung des Frankfurter WĂźrstchens, enträtselt das Mysterium des in Wien jeweils zum Kaffee servierten Wasserglases â und beweist, dass Liebe auch im Falle samtpfotiger Extrem-Gourmets durch den Magen geht.
Die Autoren wĂźnschen guten Appetit!