Von Smoothies über Säfte und schnelle Suppen bis hin zu leckeren Muffins...
...50 Basische Rezepte und säurearme Alternativen für den Alltag.
Rezepte:
Amaranth-Kokosnuss-Porridge
Avocado-Alfalfasprossen-Smoothie
Avocado-Schoko-Mousse
Basische Panna-Cotta
Basische Tacos
Basische Wraps
Basischer Avocado-Kokosnuss-Smoothie
Basischer Beerenpfannkuchen
Basisches Powerfrühstück
Belebender grüner Smoothie
Buchweizen-Bananen-Porridge
Einfacher Himbeersmoothie
Einfaches Bohnenfrühstück
Energieboost-Smoothie
Energieriegel basische Art
Erfrischender Minzsmoothie
Fenchelsaft
Feurige Kürbismuffins
Gemüsecurry basischer Art
Grapefruit-Kokosnuss-Saft
Grüner-Tee-mit-Spinat-Power-Smoothie
Gurken-Melonen-Smoothie
Hanf-Protein-Crêpe
Hummus mit rotem Pfeffer
Ingwer-Protein-Smoothie
Japanischer-grüner-Tee-Smoothie
Kleine Apfelfrühstücksbeilage
Kleine Haselnussfrühstücksbeilage
Kohlsuppe mit Kichererbsen
Kokosnuss-Apfel-Kakao-Genuss
Kürbis-Zimt-Porridge
Leckere Marmeladensünde
Leinsamen-Avocado-Zauber
Paleo-Mandel-Porridge
Rübensaftmixtur
Scharfe Avocadosuppe
Schoko-Porridge
Selbstgemachte Kohlblätterchips
Spinat-Grapefruit-Saft
Süßer Pfirsichsmoothie
Süßkartoffeln mit Dijonsenf
Tropisches Knuspermüsli
Tropisch-würziger Smoothie
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Veganes Paleo-Porridge
Verführerischer Kirschen-Chia-Smoothie
Wachmachersaft
Wassermelonen-Smoothie
Zimt-Apfel-Hafer-Zauber
Zimt-Quinoa-Bowl
Die Rezepte sind für den Durchschnittsbürger konzipiert, der sich basischer ernähren möchte, aber nicht grundsätzlich den Konsum säurehaltiger Produkte gänzlich ausschließt. Wer also gerne ab und zu bei einer Grillparty ein Steak isst und an einer Familienfeier auch ein Glas Sekt trinkt, wird hier genügend Inspirationen finden, wie auch er oder sie sich möglichst basisch ernähren kann.
Sich basisch als Durchschnittsbürger ernähren heißt nicht komplett auf säurehaltige Produkte verzichten zu müssen, sondern diese deutlich zu reduzieren. Hierfür werden Sie einige Rezepte kennenlernen, beispielsweise wie man mit grünem Tee der Übersäuerung Einhalt gebieten kann, ohne gänzlich auf das (säurebildende) Koffein verzichten zu müssen.