Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt fur Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co.
Das Beste aus Nordfriesland
Reinhard Pelte, Andrea Reidt, Werner Siems, Constanze Wilken
bookPottkieker : 50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte
Tom Dieck
bookBBQ pur! : Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte
Steffen Eichhorn, Stephan Otto, Stefan Marquard
bookAsado : Ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Jürgen Kernegger, Leo Gradl, Franz Größing, Adi Bittermann
bookDas kleine Kugelgrill-Buch : Kompaktwissen und Rezepte der Deutschen Meister
bookFrische Landhausküche : Gesund, natürlich & einfach lecker
book500 Tipps für Bessergriller
Carsten Bothe
bookDraußen backen : Das Petromax Outdoor-Backbuch
Carsten Bothe
bookWintergrillen
Tom Heinzle
bookNatürlich koch ich! Wurzelgemüse : Vielfalt, die glücklich macht
Yvonne Schwarzinger
bookGenuss 5
Sylvia Djuren
bookMirko Reeh, das Beste aus 20. Jahren
Mirko Reeh, Barbara Stromberg
book