Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt fur Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co.
Milchprodukte hausgemacht : Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen
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Autor*innen:
Sprache:
Deutsch
Format:
Asado : Ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Pottkieker : 50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte
Das Beste aus Nordfriesland
Das kleine Kugelgrill-Buch : Kompaktwissen und Rezepte der Deutschen Meister
Handbuch Wintergärtnerei : Frisches Biogemüse rund ums Jahr
500 Tipps für Bessergriller
BBQ pur! : Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte
Wintergrillen
Beef Jerky selbst gemacht : Tipps & Tricks
Natürlich koch ich! Wurzelgemüse : Vielfalt, die glücklich macht
Eingelegt : Feine Köstlichkeiten - süß, sauer und pikant
Faszination Grillen : Das wichtigste Zubehör und geheime Tipps
