De Inaj

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Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109

Isabel María Santana Acevedo

Preparación y venta de pescados. INAJ0109

Ana Benítez Luque

Tecnología de pescados. INAJ0109

Martín Benítez Cuella

Elaboración de congelados de productos de la pesca. INAJ0109

Miguel Bonet Martínez

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Joaquín Canoura Baldonado

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109

José Ramón García Toscano

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109

Adela Márquez González

Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109

Rafael Campos García

Battista Venturello : Las huellas de un largo peregrinaje por territorio

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