AlimentaciĂłn para despertar el poder autocurativo del organismo y ganar energĂa. Los alimentos crudos son una poderosa fuente de salud. Las investigaciones de los usos clĂnicos de las dietas crudĂvoras no dejan lugar a dudas: aumentan la resistencia frente a la enfermedad y el envejecimiento, y son fundamentales para mantenerse vital y con buen ĂĄnimo. ÂżPor quĂŠ? Las caracterĂsticas bioquĂmicas de estos alimentos se mantienen intactas, mientras que los alimentos cocinados pierden o ven modificado su contenido en vitaminas y minerales asĂ como su fuerza vital. El resultado es un desequilibrio bioquĂmico que bloquea los mecanismos de autorregulaciĂłn del organismo y acaba enfermĂĄndonos.