Hvad nytter det at vide, hvordan man opfÞrer sig i dronningens palÊ, hvis man i virkeligheden befinder sig pÄ et vÊrtshus? Hvert sted har sin egen form for takt og tone, og man bliver hurtigt til grin, hvis ikke man kan omstille sig efter forholdene. Denne bog vil give dig gode rÄd om, hvordan du kan fÊrdes pÄ en restaurant, mingle til reception, holde Äbent hus, byde gÊster pÄ den rigtige aperitif, dele et par Þl med sin nabo over hegnet i sommerhuset eller skabe hygge med sin ÊgtefÊlle over et glas vin.
Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeĂ„rige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dĂž af â som selvfĂžlgelig var skrevet i bedste mening â gjorde mange lĂŠsere ĂŠngstelige, blev han rĂ„det til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen pĂ„ en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bĂžger om blandt andet vin og livsglĂŠde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par ungdomsromaner.