ÂżCuĂĄl es el momento mĂĄs adecuado para vendimiar? ÂżLe interesa conocer el proceso para elaborar vino?
¿Quiere saber cuåles son los métodos de envejecimiento o cuando estå enfermo un vino?
En este libro podrĂĄ encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas mĂĄs, pues incluye toda la informaciĂłn que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos
AdemĂĄs, la obra incluye capĂtulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organizaciĂłn de una bodega en casa...
Una guĂa prĂĄctica y completa que ofrece informaciĂłn detallada de los vinos españoles y sus zonas de producciĂłn, y que presenta tambiĂ©n un glosario de tĂ©rminos de enologĂa para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema