Todo lo que le sucedió, y pudo suceder, a un veterinario medio francés que, haciendo el camino de Santiago, «se estrella» con la mayor cooperativa låctea de Galicia. Se desvelan en la trama los secretos de la leche de vaca, de los animales, del cooperativismo, de algunas creencias gallegas, del apóstol Santiago, de la Iglesia, de la emigración y de nuestra historia.
Es un relato, cada vez mĂĄs intenso, para quien le gusta el futbol y para quien no le gusta, pero se rĂe o se extraña de sus peculiaridades.
Es una historia para reĂrse (mucho) de cĂłmo somos los hombres y las mujeres, los homos y los heteros, los jĂłvenes y los mayores, de izquierda o de derecha. Los gallegos, asturianos, franceses, brasileños o marroquĂs. Los creyentes, dudosos o ateos. Los del mundo rural. Machismo o feminismo. Erotismo o amor. Fe o fanatismo. Lucha o misericordia⊠Que Dios, el santo apĂłstol y el lector perdonen al autor y otros personajes, porque, incluso a ellos, todo esto les puede pasar. O pudo haberles pasado.