I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du fÄr ocksÄ lÀra dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi pÄ bÀsta sÀtt.
Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och Àr en van och smaksÀker matlagare i tv-program sÄvÀl som för sin familj och vÀnner. Hon vet vilka rÀtter som Àr genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till vÄra svenska kök. Vad sÀgs till exempel om pad thai med rÀkor, koreansk sashimisallad, kÄlwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?
